Ditapis dengan
Found 1 from your keywords: author=Mukhamad Angwar
1 copy Tersedia
E-book Produk pangan berbasis tempe dan aplikasinya
Tempe sebagai bahan pangan bernutrisi tinggi dengan harga terjangkau menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Namun, keterbatasan daya simpan yang dimiliki tempe menjadi salah satu permasalahan dalam pengolahan tempe.
Buku ini had…
Edisi-
ISBN/ISSN9789797999995
Deskripsi Fisik-
Judul Seri-
No. Panggil664 ARI p