Ditapis dengan
Found 1 from your keywords: author=Ria Setyawati
1 copy Tersedia
E-book Pengolahan Patiseri
Dalam hal pengolahan dan penyajian produk patiseri banyak dipengaruhi oleh beberapa metode dalam pengolahan, penggunaan jenis bahan dan seni dalam penyajian produk sehingga memberikan kesan perbedaan dalam setiap produk yang disajikan. Pada pengol…
Edisi-
ISBN/ISSN-
Deskripsi Fisik111 hlm
Judul Seri-
No. Panggil641.8 SET p