Ditapis dengan
Found 11 from your keywords: subject="Pangan"
# Debug Box
/home/k6579936/public_html/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:697 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, mg.gmd_name as `gmd`, GROUP_CONCAT(DISTINCT ma.author_name SEPARATOR " - ") AS author, GROUP_CONCAT(DISTINCT mt.topic SEPARATOR ", ") AS topic, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) group by b.biblio_id order by b.last_update desc limit 50 offset 0" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%Pangan%" ]
1 copy Tersedia
E-Book Pangan Fungsional Berbasis Ubi Kayu Kaya Beta Karoten
Ubi kayu sering kali dipandang sebelah mata dan belum banyak dilirik publik. Padahal kandungan beta karoten dalam ubi kayu sangat bermanfaat bagi tubuh manusia sehingga bisa menjadi sumber pangan fungsional.
Buku hasil penelitian dari tim Pusat P…
EdisiCet. 1
ISBN/ISSN978602496725
Deskripsi Fisikxviii hlm. + 193 hlm.; 14,8 × 21 cm
Judul Seri-
No. Panggil641.336 8 SUD p
1 copy Tersedia
E-Book Peluang Adopsi Inovasi Berbasis Data Paten di Bidang Pangan Fungsional
angan fungsional telah menjadi salah satu kebutuhan utama masyarakat di seluruh dunia. Dewasa ini pola hidup sehat telah menjadi tren, hal ini ditunjukkan dengan semakin selektifnya masyarakat memilih makanan. Perusahaan pangan fungsional bertumbu…
EdisiCet. 1
ISBN/ISSN9789797998134
Deskripsi Fisikxvi hlm. + 155 hlm.; 14,8 x 21 cm
Judul Seri-
No. Panggil641.3 JAT p
1 copy Tersedia
E-book Tabel Komposisi Pangan Indonesia 2017
Data pada Tabel Komposisi Pangan Indonesia (2017) merupakan pengembangan dari Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) tahun 2009. Upaya pengembangan data dilakukan dengan cara imputasi nilai gizi yang belum memiliki nilai atau masih kosong, dengan…
Edisi-
ISBN/ISSN-
Deskripsi Fisik135 hlm
Judul Seri-
No. Panggil613.2 TIM t
1 copy Tersedia
E-book Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan
Pangan merupakan kebutuhan manusia yang sangat mendasar karena berpengaruh terhadap eksistensi dan ketahanan hidup manusia. Manusia membutuhkan energy dalam menjamin keberlangsungan proses kehidupannya dan untuk memperoleh energy tersebut maka man…
Edisi-
ISBN/ISSN9789793660486
Deskripsi Fisik205 hlm
Judul Seri-
No. Panggil664.07 MAM p
1 copy Tersedia
E-book Booklet Panduan Registrasi Pangan Olahan
Informasi mengenai registrasi pangan olahan yang lengkap, jelas, dan mudah dipahami diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan pelaku usaha sehingga pelaku usaha dapat melakukan registrasi pangan olahannya secara mandiri dan mudah. Hal inilah yang …
Edisi-
ISBN/ISSN-
Deskripsi Fisik45 hlm
Judul Seri-
No. Panggil389.6 TIM b
1 copy Tersedia
E-book Pengembangan Kuliner
Kata kuliner adalah unsur serapan bahasa Inggris culinary berhubungan dengan memasak dan dapur, merupakan seni dalam membuat masakan, sehingga seni kuliner dimulai dari seni memilih bahan makanan, mempersiapkan, memasak, hingga menyajikan makanan …
Edisi-
ISBN/ISSN-
Deskripsi Fisik296 hlm
Judul Seri-
No. Panggil641 KAR p
1 copy Tersedia
E-book Ilmu Teknologi Pangan
Teknologi pangan sangat dibutuhkan untuk menghasilkan produk pangan yang aman, bergizi, bermutu, terjangkau oleh daya beli masyarakat, dan mampu bersaing dengan produk pangan sejenisnya. Pelaku industri pangan harus bertanggung jawab akan kualitas…
Edisi-
ISBN/ISSN-
Deskripsi Fisik201 hlm
Judul Seri-
No. Panggil664 MUN i
1 copy Tersedia
E-book Produk pangan berbasis tempe dan aplikasinya
Tempe sebagai bahan pangan bernutrisi tinggi dengan harga terjangkau menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Namun, keterbatasan daya simpan yang dimiliki tempe menjadi salah satu permasalahan dalam pengolahan tempe.
Buku ini had…
Edisi-
ISBN/ISSN9789797999995
Deskripsi Fisik-
Judul Seri-
No. Panggil664 ARI p
1 copy Tersedia
E-book Biodiversitas, Perakitan Klon Unggul dan Pemanfaatan Bioresources Ubi …
Siapa yang tak kenal dengan ubi kayu? Makanan dengan sumber karbohidrat paling tinggi di antara jenis makanan lain, seperti beras, jagung, dan gandum itu sangat populer di Indonesia. Tak heran, pemanfaatan dan budi daya ubi kayu sangat gencar dila…
EdisiCet. 1
ISBN/ISSN9786024960278
Deskripsi Fisikxxiv hlm. + 304 hlm.; 17,6 × 25 cm
Judul Seri-
No. Panggil635.2.363.8.333.9 SUD b
1 copy Tersedia
E-book Taka (Tacca leontopetaloides) untuk Kemandirian Pangan
Jalawure (Garut), kecondang (Karimunjawa), oto'o (Madura: Desa Langsar, Sumenep), lorkong atau to'toan (Kangean), serta nubong atau genubong (Pulau Bangka-Belitung) merupakan nama daerah untuk Tacca leontopetaloides atauTaka. Taka merupakan salah …
EdisiCet. 1
ISBN/ISSN9789797999872
Deskripsi Fisikxviii hlm. + 160 hlm.; 14,8 × 21 cm
Judul Seri-
No. Panggil584.357 ERL t
1 copy Tersedia
E-book Mengenal Gayam: Tanaman Multimanfaat
Perubahan iklim sering dialami oleh Indonesia, baik kekeringan di beberapa wilayah maupun peningkatan intensitas curah hujan yang berdampak pada banjir, erosi, dan longsor. Kondisi ini mengharuskan kita lebih waspada dan berbenah, apa yang sebaikn…
EdisiCet. 1
ISBN/ISSN9786024960988
Deskripsi Fisikxviii hlm. + 126 hlm.; 14,8 × 21 cm
Judul Seri-
No. Panggil583.74 WAW m