Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Nunuk Nurchayati"
E-Book Olah Rasa Ujung Timur Jawa: Makanan Ritual dalam Kebudayaan Osing
BUKU TENTANG MASAKAN tradisional Osing ini merupakan saksi dari seni olah cipta makanan pedesaan di Banyuwangi. Kekayaan dan keelokan alam Banyuwangi terpantul dalam seni kuliner kreatif dan budaya makanan yang mereka miliki. Orang-orang Osing di Banyuwangi, terutama yang bermukim di pedesaan - di antara hamparan petak sawah dan kebun - adalah para penjaga dan pemulia warisan kuliner kuno yang …
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9786232230705
- Deskripsi Fisik
- 92 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.568 WIW o
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah