Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Yusnidar Yusuf"
E-book Modul Sederhana dan Ilmiah untuk Belajar : Kimia Pangan dan Gizi
Air merupakan bahan yang sangat penting bagi kehidupan umat manusia dan fungsinya tidak pernah dapat digantikan oleh senyawa lain. Air juga merupakan komponen penting dalam bahan makanan karena air dapat mempengaruhi penampakan,tekstur, serta cita rasa makanan kita. Bahkan dalam bahan makanan yang kering sekalipun, seperti buah kering,tepung,serta biji-bijian,terkandung air dalam jumlah terten…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 170 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547 YUS m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah