E-book Culinary Heritage: Tracing, Shaping and Reshaping Food Culture from Th…

This anthology explores food and cultural heritage from various eras to show how food history helps us understand the past, present, and future. It provides new insight into local food cultures and focuses on the creative use of historical food culture for the future. The chapters cover new research on medieval food culture, starting with the Viking ship excavation at Gjellestad, which sheds li…

E-Book Catatan (Seorang) Pelajar Jakarta

Untuk semua anak basis, perjalanan pulang dan berangkat sekolah yang penuh tawa, sedih, gelisah, juga cemas kini semuanya tinggal kenangan. Cerita ini terinspirasi dari peristiwa tawuran pelajar yang pernah terjadi pada tahun 1995-1996 di DKI Jakarta.

E-Book Pohon Program Kerja K3: Konsep Perencanaan, Penerapan, dan Evaluasi

Implementasi program kesehatan dan keselamatan kerja (K3) merupakan bentuk nyata kepedulian perusahaan/industri dalam melindungi jiwa dan raga manusia, aset dan kegiatan operasional, serta lingkungan sekitar. Perlindungan tersebut akan terwujud dengan menerapkan pola dan metode sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja (SMK3) yang sistematis dan melibatkan berbagai sumber daya untuk mend…

E-Book Komunikasi Perusahaan Melalui Tulisan

Kemampuan menulis yang baik bisa menjadi sebuah nilai tambah bagi karyawan perusahaan. Karyawan sering dihadapkan pada tugas membuat berbagai tulisan pendek terkait komunikasi perusahaan, seperti membuat teks pidato, rubrik komunikasi, artikel opini, storyline video, teks poster, dan sebagainya. Buku ini akan memberikan panduan bagi karyawan dalam membuat berbagai format tulisan tersebut. Selai…

E-book Air Susu Ibu (ASI) dan Upaya Keberhasilan Menyusui

Proses laktasi atau menyusui adalah proses pembentukan ASI yang melibatkan hormon prolaktin dan hormon oksitosin. Hormon prolaktin selama kehamilan akan meningkat akan tetapi ASI belum keluar karena masih terhambat hormon estrogen yang tinggi. Saat melahirkan, hormon estrogen dan progesteron akan menurun dan hormon prolaktin akan lebih dominan sehingga terjadilah sekresi ASI (Astutik RY, 2014).…

E-book Buku Ajar Antropologi Sosial Kesehatan

Istilah “antropologi” berasal dari bahasa Yunanai asal kata “anthropos” berarti “manusia”, dan “logos” berarti “ilmu”, dengan demikian secara harfiah “antropologi” berarti ilmu tentang manusia. Para ahli antropologi (antropolog) sering mengemukakan bahwa antropologi merupakan studi tentang umat manusia yang berusaha menyusun generalisasi yang bermanfaat tentang manusia d…

Bukan kampung maling bukan desa ustad : Memoar 930 hari di puncak gedung bundar

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-709-373

Deskripsi Fisik

xxvi,500hlm;14cmx 21cm

Judul Seri

-

No. Panggil

342 SAL b

Dunia tanpa nyawa : Toy's photography

Yang mungkin bisa dicapai hari ini adalah, mengkritisi dan menyiasati keadaan agar dunia anak memiliki media alternatif. Dunia Tanpa Nyawa (rupa-rupa permainan anak-anak yang terekam dalam foto) karya Fauzie Helmy, menjadi salah satu alternatif yang patut disambut dengan gembira. -- Guruh Sukarno Putra / Budayawan, Politisi, Ketua Umum Yayasan Bung Karno Ini baru namanya kreativitas! Saya tidak…

RAHASIA ALAM SEMESTA

Edisi

cet. 1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x ; 193 hlm ; illus;14 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

521 RIT r

RAHASIA ALAM SEMESTA

Edisi

cet. 1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x ; 193 hlm ; illus;14 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

521 RIT r