2019 titelte dAs journALScientific American: The Mycelium Revolution Is upon Us« (Eine Pilz-Revolu-tion steht uns bevor).1 Was war damit gemeint? 100Jahre nach der Geburt der Pilzbiotechnologie – die amerikanische Firma Pfizer begann 1919 zum ersten Mal mithilfe des Pilzes Aspergillus nigerZitronensäure zu produzieren, ein Produkt, welches heute über einen Mil-l…
Kegiatan usaha budidaya perairan atau akuakultur berkembang pesat seiring dengan peningkatan kebutuhan masyarakat akan protein hewani serta kemajuan industri kosmetik dan obat-obatan yang membutuhkan bahan baku rumput laut. Pada tahun 2007, untuk pertama kalinya, kegiatan Akuakultur memasok lebih dari 50% dari produk akuatik yang digunakan untuk konsumsi pangan secara langsung. Akuakultur secar…
angan fungsional telah menjadi salah satu kebutuhan utama masyarakat di seluruh dunia. Dewasa ini pola hidup sehat telah menjadi tren, hal ini ditunjukkan dengan semakin selektifnya masyarakat memilih makanan. Perusahaan pangan fungsional bertumbuh dengan pesat di berbagai negara, persaingan di bidang industri pangan fungsional pun semakin ketat. Hal ini menuntut perusahaan untuk mampu mencipta…
Saat ini, potensi sumber daya alam laut dan pesisir Provinsi Kalimantan Tengah masih belum terekspos secara luas; namun sebagai salah satu provinsi terluas di Indonesia setelah Papua, wilayah laut dan pesisir Provinsi Kalimantan Tengah berpotensi besar untuk memberikan hasil laut dan pesisir yang dapat menyumbangkan pendapatan daerah, meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menjamin kehidupan…
Sumberdaya alam hayati ikan Indonesia memiliki nilai ekonomis dan ilmiah tinggi. Aneka ragam jenis ikan merupakan modal yang sangat penting dalam pembangunan nasional untuk meningkatkan taraf hidup, kemakmuran serta kesejahteraan masyarakat. Perikanan sebagai bagian dari potensi sumberdaya alam hayati nasional harus dikelola dengan baik agar dapat memberikan sumbangan kepada pembangunan nasiona…
Sumber daya alam hayati ikan Indonesia memiliki nilai ekonomis dan ilmiah tinggi. Aneka ragam jenis ikan merupakan modal yang sangat penting dalam pembangunan nasional untuk meningkatkan taraf hidup, kemakmuran serta kesejahteraan masyarakat. Perikanan sebagai bagian dari potensi sumberdaya alam hayati nasional harus dikelola dengan baik agar dapat memberikan sumbangan kepada pembangunan nasion…
Manusia ditinjau sebagai sistem, artinya manusia terdiri dari beberapa unsur/sistem yang membentuk suatu totalitas; yakni sistem adaptif, sistem personal, sistem interpersonal, dan sistem social. Manusia sebagai sistem adaptif disebabkan karena setiap individu dapat berubah setiap individu merespon terhadap perubahan. Manusia sebagai sistem personal, manusia memiliki proses persepsi dan setiap …
Ping tinggal di sekitar Pantai Batu Karas. Dirinya merasa sudah memiliki segala hal yang ia butuhkan. Sahabat yang baik, kakek yang penyayang dan rumah yang penuh dengan alat musik. Kakek Ping adalah mantan anggota grup band ternama. Namun dirinya memiliki kekhawatiran mengenai masa depannya jika dirinya tetap berada di Cijulang. Ia merasa bahwa bakat musik yang dimilikinya tidak memiliki te…
Buku ini merupakan dokumentasi ilmiah yang lengkap dan terkini mengenai keanekaragaman tumbuhan Pulau Sempu dan ekosistemnya. Selain menyajikan deskripsi tumbuhan, status konservasi, dan potensi tumbuhan yang berguna, buku ini juga mengulas adanya gangguan ekologis yang menjadi ancaman keberadaan ekosistem di Pulau Sempu. Pembahasan buku ini disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami. Dilengk…
Gandangdewata berasal dari dua kata, yaitu gandang yang artinya gendang dan dewata yang artinya dewa. Puncak Tanete Gandangdewata, dari jauh, terlihat seperti batu besar yang berbentuk bulat menyerupai gendang raksasa. Gunung Gandangdewata merupakan salah satu gunung tertinggi yang terletak di Kabupaten Mamasa, di bagian barat Sulawesi dan merupakan gunung tertinggi kedua setelah Gunung Latimoj…