Ditapis dengan
Indonesia Indigenous Culinary
Buku ini mengungkap rahasia di balik kelezatan makanan tradisional Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah. Setiap daerah di Indonesia memiliki budaya kuliner yang unik, mulai dari yang sangat dikenal hingga yang jarang dikenal oleh masyarakat luas. Buku ini menjelaskan perbedaan antara bumbu dan rempah, serta bagaimana kombinasi dan penggunaannya dapat menciptakan hidangan yang autentik dan …
- Edisi
- Ed. 1 Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9786239897383
- Deskripsi Fisik
- x, 86 hlm; 17 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.59598 SAR i
E-Book Algorithmic Regimes: Methods, Interactions, and Politics
Algorithms have risen to become one, if not the central technology for producing, circulating, and evaluating knowledge in multiple societal arenas. In this book, scholars from the social sciences, humanities, and computer science argue that this shift has, and will continue to have, profound implications for how knowledge is produced and what and whose knowledge is valued and deemed valid. To …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789463728485
- Deskripsi Fisik
- 348 halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 518.1 JAR a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah